Gaziantep’te Ne Yenir? Nerede Yenir? Bu soruyu şehre gelmeden önce biz de hep sorduk. Detaylıca gezdik, araştırdık ve yazı haline getirdik. Yani kısacası nefis yemekler sizi bekliyor. Buyurun keşfetmeye.
İçindekiler
Gaziantep’te Ne Yenir? Nerede Yenir?
Şimdi bu sorular kritik. Çünkü aşağı yukarı neler yeneceği belli. Ancak kritik kısım bunların nerede yenmesi gerektiği. Gezip gördüğümüz, tattığımız ve beğendiğimiz yerlerden bahsedelim sizlere. Hazır olun uçuşa geçiyoruz!
Ana Yemekler
Kebapçı Ömer
Salaş bir mekan olan Kebapçı Ömer’in etlerinin lezzeti tek kelimeyle harika. Sabah 9:30 civarı giderseniz kavurmasını da deneyebilirsiniz. Biz özellikle kıyma kebabı, tavuk kebabı ve kuşbaşının hepsine bayıldık. Genelde öğlen 2’den sonra kebap bulamama ihtimaliniz var. Ona göre planınızı yaparsınız. Bu lezzet keyfini mutlaka yaşayın diyoruz. Yeri Bakırcılar Çarşısı’nda.
Google Maps konumu için tıklayın.
Telefon: 0538 674 53 03
Kebapçı Halil Usta
Gaziantep’te birçok yere gittik ancak buranın etlerinin lezzeti başka. Bulunduğu konum olarak da Zeugma Müzesi’ne çok yakın bir yerde. Otoparkı mevcut. Peki buraya gittiğinizde ne yenir? Karışık kebap ve ortaya da küşleme alıp keyfinize bakabilirsiniz. Bu 2 adet karışık kebap, 1 adet de küşleme ve 2 adet ayran için vereceğiniz tutar ise 140 TL civarında. Fiyat biraz pahalı ancak et kalitesi ve lezzeti şahane. Tabii buraya özgü kaşık salatasını da unutmak elde değil, ayrı bir lezzetti…
Google Maps konumu için tıklayın.
Telefon: 0342 323 16 16
Küşlemeci Mehmet Usta
“Baştan sona memnun olmadığınız bir şey var mı?” sorusu ile karşılaşacağınız bir yer burası. İlgi ve alaka üst düzeyde diyebiliriz.
Adı üstünde, küşlemeleri ile meşhur bir yer burası. Sade ve baharatlı küşleme geliyor istediğinizde. Biz sadesini daha çok sevdik. Buraya geldiğinizde size tavsiyemiz kendinizi Mehmet Usta’ya bırakıp lezzetleri azar azar size tattırmasını beklemek. Böylece her bir üründen tatma şansınız oluyor. Fiyatlar ise Kebapçı Halil Usta’ya göre %20 daha ucuz.
Google Maps konumu için tıklayın.
Telefon: 0342 231 20 00
Ünal Et Lokantası
Şehrin 15 dakika kadar dışında bulunuyor. Biz buraya kahvaltıda yemek için beyranı denemeye geldik. Tabii diğer yemekleri görünce bir de sonra ama yemekleri tatmaya geldik (yaşasın yemek yemek).
Beyran gayet güzel bir yiyecek. Ancak ağır bir yemek olduğu için (içinde et, pilav, et suyu ve yağ var) bizce az beyran alıp güne öyle devam edin. Yoksa gelen büyük porsiyon ile güne sert bir başlangıç yapmış olursunuz.
Burada ana yemek olarak kuşbaşı kebabı ve üzerine katmeri mutlaka denemenizi öneririz. Özellikle katmer çok başarılıydı.
Google Maps konumu için tıklayın.
Telefon: 0342 337 10 84
Gaziantep Mutfak Sanatları Merkezi
Burada Gaziantep Belediyesi’ne kocaman bir övgü gerekiyor çünkü burayı belediye mükemmel işletiyor. Çok uygun fiyatlara yöresel yemekleri keşfetmek için mutlaka uğramanız gerekiyor!
İki çeşit 70 TL’ye satılan menü var. İkisi de birbirinden lezzetli. Ayrıca yemek çeşitleri her hafta değişiyor. Şansınıza ne denk gelirse diyelim. Ancak burada tüm yemekler lezzetli olduğu için beğenmeme gibi bir durum olacağını hiç sanmıyoruz.
Ayrıca mekanın tasarımı, konforu, ilgi ve alaka üst düzeyde. Keşke her belediye kendi yöresel yemeklerini bu şekilde sattığı yerler açsa diye düşündük yemekleri yerken.
Google Maps konumu için tıklayın.
Telefon: 0342 777 76 76
Yesemek Gaziantep Mutfağı
Gaziantep’te yöresel yemekleri tatmak için diğer tavsiye edeceğimiz mekan ise burası. İlk bakışta esnaf lokantası havası da var. Zaten girişte tepsilerde yemekler o formatta sergileniyor.
Burada yöresel yemekleri tatmak için mekanın sahiplerine kendinizi bırakıp ortaya karışık yöresel lezzetlerden tadımlık almanızı öneririz. Çünkü tatmak için çok sayıda çeşit yemek var.
Google Maps konumu için tıklayın.
Telefon: 0342 231 03 42
Tadım Lokantası
Burası da sanayi içinde yer alan bir esnaf lokantası. Özellikle sulu yemekleri ve yöresel yemeklerinin lezzeti mükemmel. Eğer Gaziantep yemek rotanızı çarşı içinde değil de daha dış mekanlarda gezecekseniz uğramanızı tavsiye ederiz. Kanarya sesleri ve sanat müziği eşliğinde keyifli bir yemek sizi bekliyor.
Google Maps konumu için tıklayın.
Telefon: 0342 235 16 48
Tostçu Eyüp
Gezerken aperatif bir şeyler yemek isteyenlere burayı tavsiye etmek istiyoruz. Hem tost yemeyi kim sevmez ki? Çarşı içinde yer alan Tostçu Eyüp’e mutlaka şans vermenizi tavsiye ederiz. Zaten çoğu zaman dükkan önündeki kuyruğu görünce lezzete doğru yaklaştığınızı anlayacaksınız.
Google Maps konumu için tıklayın.
Telefon: 0342 231 11 75
Bayazhan Restoran
Geldik Gaziantep’in en farklı ambiyansa sahip yerine. Burası bir kervansaray ve han şeklinde olan binasının avlusuna ve iç kısmında işletilen restoran. Ekstra özellik olarak alkol de bulunuyor. Yemekler ve tatlılar Gaziantep standartlarında. Özellikle günü bitirmek için şık bir akşam yemeği yeri arıyorsanız ve alkollü bir yemek olacak ise tavsiye ederiz. Fiyatlar ise ortalamanın biraz üzerinde.
Google Maps konumu için tıklayın.
Telefon: 0342 271 98 98
Kahvaltı
Aşağıdaki yerleri kahvaltı için ayırdık ancak ana yemek de bulabilirsiniz. Beyran ve nohut dürüm burada genelde kahvaltıda yendiği için böyle bir ayrım yapalım diye düşündük.
Dürümcü Recep Usta
Siz hiç nohutlu dürüm yediniz mi? Gaziantep’te nohutlu dürüm ile kahvaltı yapmak normal bir yemek olarak sayılıyor ve oldukça popüler. Bunu en iyi kim hazırlıyor derseniz de Dürümcü Recep Usta gitmeniz gereken yer. Genelde kuyruk oluyor ama sıra hızlı ilerliyor. Dürüm fiyatı 8 TL. Çok aç değilseniz yarım porsiyon söylemenizi öneririz.
Google Maps konumu için tıklayın.
Telefom: 0342 215 15 68
Dukat Beyran
Kahvaltı yapmak için beyran tercih edecekseniz ilk keşfetmeniz yer bizce burası. Diğer yerlerdeki beyranlardan daha lezzetli geldi bize.
Google Maps konumu için tıklayın.
Telefon: 0342 323 67 33
Metanet Lokantası
Burası için kimileri beyran yemek istiyorsanız tek geçeriz diyor. Biz de tabii meraktan denedik. “Dukat Beyran mı? Yoksa burası mı daha iyi?” derseniz, bizce kafa kafayalar ancak Dukat daha çok hoşumuza gitti. Zevkler ve renkler tartışılmaz diyelim, denemesi sizden. Ancak burada bir sürpriz var, o da kelle paça! Günün sürprizi olarak asıl kelle paçaya bayıldık…
Google Maps konumu için tıklayın.
Telefon: 0342 231 46 66
Baklava, Katmer, Şöbiyet ve Fazlası…
Baklava, şöbiyet, simit katmer, normal katmer ve dahası… Hepsini yerinde denedik. Sonuç: Mutluluk!
Tatlı kısmı için size tavsiyemiz yanınıza alabileceğiniz tatlılardan çok yemeden, yerinde yenmesi gerekenlere ağırlık vermeniz olacak. Çünkü hepsinden fazlaca yemeye çalışınca bir süre sonra sona doğru hem riskli oluyor, hem de yediğinizden tat alamamaya başlıyorsunuz. Bu nedenle baklava türevlerinin tadına bakıp fazlasını paket yaptırıp, katmer gibi tatlılara öncelik verin deriz. Çünkü sıcak yenmesi daha keyifli.
Katmerci Zekeriya Usta
Gaziantep’te Ne Yenir? Nerede Yenir? yazımızın en tatlı kısmının açılışını Zekeriya Usta ile yapıyoruz. Çarşı içinde ufacık bir dükkan burası. Ancak çoğu zaman sıra olabiliyor. Çünkü katmeri inanılmaz güzel yapıyor. Porsiyonlar da büyük olduğu için 1 porsiyon ile 2 kişi rahatlıkla doyarsınız. 16 adet kare barındıran bu katmerin fiyatı 35 TL.
Katmerin yanında mutlka süt de geliyor. Süt ile birlikte tükettiğinizde yemek size daha az ağır geliyor. Bu nedenle kuru kuru yemeyin.
Google Maps konumu için tıklayın.
Telefon: 0342 230 09 71
Koçak Baklava
Son derece popüler ve tüm Türkiye’de bilinen bir yer olmasına rağmen kalitesini hiçbir zaman bozmadı. Biz Gaziantep’e gelmeden önce kargo ile de sipariş veriyorduk ancak yerinde taze olarak baklava, fıstık sarma, midye, kare baklava, kuru baklava, havuç dilim baklava gibi ürünlerini tattık ve tabii ki çok taze olduğu için başka bir keyifti. Özellikle fıstık kullanımını çok yoğun yaptıkları için damakta farklı bir lezzet bırakıyor. Deneyin, güzel bir hatıra olarak zihninizde yer etsin!
Google Maps konumu için tıklayın.
Telefon: 0342 321 05 20
Katmerci Cumaali Usta
Gaziantep’teki en yeni yerlerden biri. Hamuru gözünün önünde açıp taş fırına atıyorlar. Ayrıca ustanın muhabbeti çok keyifli. Kesme dondurma ve katmer deneyimi ise anlatılmaz yaşanır anlardı açıkçası (yazarken ağzımız sulandı hafiften)… Katmer konusunda en iyi 3 yerden biri diyebiliriz gönül rahatlığı ile.
Google Maps konumu için tıklayın.
Telefon: 0532 730 49 20
İmam Çağdaş Kebap ve Baklava Salonu
Burada kebap da yapılıyor ancak bizce asıl güzellikler tatlı kısmında. Burası da çarşı içinde bulunuyor ve özellikle baklavaları için tercih edebilirsiniz. Bizce yemekler olması gerekenden çok daha pahalı olduğu için diğer alternatiflere yönelebilirsiniz.
Google Maps konumu için tıklayın.
Telefon: 0342 220 70 80
Küsgetli Ali Usta Kadayıf & Börek
Sanayi içinde bulunuyor burası ve biliyorsunuz ki sanayi içinde yemek yapan yerlerin ürünleri genelde iyidir. Burada da gelenek bozulmuyor. Özellikle kadayıfını denemek için yola düşmenizi öneririz. Bir porsiyon kadayıf 24 TL.
Google Maps konumu için tıklayın.
Telefon: 0533 226 74 56
Erçelebi Kömürde Kadayıf
Buranın kadayıfı yapma şekli adından da belli olduğu gibi farklı. Tabii sadece kadayıf değil, biz buranın künefesini de son derece lezzetli bulduk. Tabii Gaziantep’te o kadar çok tatlıcı yeri tavsiye ettik ki, bunlara giderken en iyileri hangisidir diye soracak olursanız, burada yazdıklarımızın hemen hemen hepsi aynı lezzet ve kalitede diyebiliriz.
Google Maps konumu için tıklayın.
Telefon: 0342 322 21 70
Baklavacı Zeki İnal
Tatlı için son önerimizin olduğu yere geldi sıra. Burası Küşlemeci Mehmet Usta’ya 200 metre mesafede yer alıyor. Bir baklavacı. Ancak burayı meşhur kılan özelliği şöbiyeti. Zaten gittiğinizde vitrinde şöbiyetlerin heybetini görünce ne demek istediğimizi anlayacaksanız. Eğer şöbiyet seviyorsanız burada denemenizi öneririz.
Google Maps konumu için tıklayın.
Telefon: 0342 231 88 40
Gaziantep ve Kahve
Kahveci Seddar Bey
Bakırcılar Çarşısı’na çok yakın konumda bulunan Kahveci Seddar Bey, hem bulunduğu tarihi bina ve avlunun konumu, hem de çift taraflı kahvesinin ilginç ve lezzeti ile mutlaka görmeniz gereken bir yer. Özellikle bu çift taraflı kahveyi aldığınızda daha koyu olan kısım ile normal kısmın birbirine asla karışmaması ve lezzet farklılığı çok enteresan. Ve tabii bunun sırrını Seddar Bey’e sorduğumuzda sadece tebessüm ediyor haliyle, işin sırrı ustaya özel. Gaziantep’te Ne Yenir? Nerede Yenir? makalemizin favori yerlerinden birisi burası ve yaptıkları kahve oldu.
Google Maps konumu için tıklayın.
Telefon: 0536 467 44 80
Tahmis Kahvesi
Türk kahvesi molası vermek için en popüler yerlerde biri de burası. Özellikle fasıl formatında çalınan müzik eşliğinde kahveyi yudumlamak farklı bir deneyimdi ve çok sevdik. Diğer kahve molanızı burada yapmanızı öneririz. Burası da çarşı içinde.
Google Maps konumu için tıklayın.
Telefon: 0342 232 89 77
Gaziantep’te Gezilecek Yerler
Şehirde gezilmesi gereken yerleri ayrı bir yazı ile anlattık. Çünkü bu yazı yemek odaklı olduğu için dikkat dağıtmak istemedik. Yani yemekleri yerken ne demek istediğimizi anlarsınız…
Okumak için tıklayın.
Keşfetmeye Devam
Adana’da Gezilecek Yerler
Tarih, kültür, milli parklar, ormanlar ve güzel sokaklar…
Okumak için tıklayın.
Böylece Gaziantep’te Ne Yenir? Nerede Yenir? yazımızın sonuna geldik. En kısa zamanda bu lezzetleri keşfetmeniz dileğiyle.
